«古代的檳榔，其實是南洋舶來品？ «近代佛教禁戒檳榔，古代僧人卻是檳榔文化主要推手？ «檳榔從藥品、宗教聖品、餽贈禮物到致癌毒品，為何有如此截然不同的轉變？ 過去檳榔時可見於人們日常生活中，更被應用於宗教祭祀或多項中醫藥方等面向。然而，隨著時代進展，檳榔逐漸從藥品貴重物轉變為毒品致癌物，最終更被定調為健康殺手、敗壞風俗及影響水土保持的罪魁禍首。為何檳榔的地位會有如此截然不同的轉變？ 【從語言學、生物學、考古學驗證到歷史文獻記載，全面探索檳榔的前世今生】 本書從歷史語言學、生物地理學、考古學等角度重新探究檳榔文化的原鄉，分析檳榔在東亞地域的年代分布，藉此推論出檳榔文化的擴散及傳布方向。作者以豐富的文獻資料，全面且不失嚴謹的學術考證，從多元角度深刻探究檳榔在數千年人類嚼食的變遷過程。 【了解檳榔的功能及特性，理解古人嚼食原由】 人類嚼食檳榔的習俗已逾千...(展开全部)

作者傑克•顧迪對西方史學家、社會學家經常以東西方二分法這種粗糙區分方式探討問題，並對過度被吹捧的西方獨特性等提出強烈的質疑。在西方古典主義、封建主義、啟蒙時代、工業革命、資本主義這脈絡的一路發展中，西方所慣以標榜其獨特性的背後究竟暗藏什麼樣的問題？本書分為三大部分：家庭、飲食與懷疑來討論。過去東西方在家庭制度有很大的差異，如果西方的小家庭為其資本主義發達的因素，但是東方大家庭制度下，一樣出現了顯赫的企業；西方過去以為浪漫愛情是他們所獨有，並且是因讀寫能力而產生，亞、非似乎只重慾望，但作者舉出非洲地區為例說明無情詩傳統並不代表他們就認為愛、慾是可分開的。在飲食部分，歐亞則有飲食階級化的情形，貴族與平民的食物迴異，貴族吃的是精緻的食物，而非洲則無此現象。最後一部分探討的則是對神的懷疑，亞非小部落仍在很早就有懷疑論或無神論的現象。因此，西方向來的優越感在作...(展开全部)

十九世纪是货币繁荣发展时期，特别是在大城市，高速增长的货币成为商品与服务的唯一衡量方式。新的科技与基础设施使货币更好的储存与流通。纸币的发明和产生及其信用系统使其具有内在金属价值。货币成为政治、艺术和科技的核心问题。经济学作为现代学科诞生了，垄断主义也随时产生。本书系统调查了帝国时代科技理念、礼制、宗教文化的发展，以及货币在这些方面带来的影响与其相互作用。

随着全球金融危机和经济下行，现代社会被视为货币转型时期。国家货币与经济政策成为这一时期的见证者，多样化的科技支付手段开始出现，新的金融工具诞生。货币一次又一次被揭示为文化与实践的想象与公众和政治的斗争。现代货币——作为流通形式和财富的象征，仍然保持者不确定性，吸引了个人和大众的视线，但社会基础价值和财富分配结果的矛盾时刻都在上演。本书展示了现代科技理念、礼制、宗教文化的发展，以及货币在这些方面带来的影响与其相互作用。

启蒙时代，货币被空前地重新审视。

公元前7世纪，小亚细亚出现了最早的金银合金币，即琥珀金币。钱币的诞生，打破了希腊罗马时期王权、战争与宗教之间的界限。钱币意味着权力。

公元500年开始，罗马帝国在西地中海的统治逐渐崩溃，基督教在西欧兴起。罗马教廷成为中世纪欧洲最大的金融机构中心，与此同时，神权、君权与货币逻辑三者之间的紧张关系，逐步建立。

文艺复兴时期，人们对货币的思考发生了根本性的变化。

本书从科学医学出现之前的巫医说起，将古代东方医学、古希腊医学、中世纪的医学，一直到近代医学史中丰富多彩的历史故事娓娓道来，这些故事既勾勒出历史的脉络，又体现了医学发展进步的历程。将医学史中看似专业而高深的内容化为亲近生活与文化的趣味，是本书的一大特色。书中的内容包罗万象，神话故事中的远古医术、苏格拉底喝的毒酒、凯撒的剖腹产、浮士德式的庸医、黄道十二宫与放血、人体解剖与谋杀、绘画、曼德拉草神秘的采集仪式、对血的崇拜和现代的输血、催眠术与现代麻醉的发明、医学上的各种象征符号以及各种谙熟医学知识的“女人”，甚至法国剧作家莫里哀笔下的医生、漫画家的医学讽刺画和童话中的医生形象，在作者的笔下演绎出极为有趣的故事，充满了浓厚的文化意味。本书共24章，186个故事，每则故事配以2至3幅插图，插图出自相关的历史著作，经典而珍贵。

《欧洲文化史》是作者有关“欧洲文化史”主题论述的汇编。分为“近代欧洲文化之研究”“欧洲文化史论要”“欧洲史要义”“巴斯加尔传略”“附录”等部分，其中“附录”部分收录了阎先生在不同时期撰写的关于“欧洲文化史”方面的论文八篇。作者从文学、雕塑、绘画、音乐及科技等各个角度来审视欧洲文化，以突出历史的互动性，将丰富多彩的欧洲文化史呈现给读者。本书主题着重“延续与演变”，通过分析历史而更深刻地认识今日欧洲的结构及各方面的表现，说明历史在变化中的延续性。对当代中国人来说，最重要的一点便是：从文化发展的具体历史中把握文化的特性。纵观阎先生的欧洲文化史论，有关个人—集体二元对立的议论一以贯之。两者都起源于古典时代：希腊文化重个人，张扬个性；罗马文化重国家，强调秩序。近代以后，文艺复兴再现了希腊精神，而法国大革命将罗马精神复活。论及当世，阎先生甚至认为俄国十月革命也不...(展开全部)